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手工制作“工具集”以豐富濃咖啡制作的儀式
來源:重慶工業設計協會      發布時間:2020-04-02
 是必不可少的基本工具集合,旨在適應和豐富咖啡制作的日常習慣。拼湊成一個緊湊的工作臺,它包括制作咖啡所需的所有要素,包括夯實器,夯實器支撐,漏斗和敲門盒。

 為了創建“工具集”,團隊首先分解了意式濃縮咖啡的制作過程,以便它可以考慮旅程的每個步驟。然后,它開始使用數百種草圖,3D 和原型進行實驗,并使用3D打印,CNC數控鋁,木材和軟木塞等各種介質來測試適用于每個步驟的不同涂料。

 sinonimo的共同創始人解釋說:“我們有意識地決定使用幾乎堅不可摧的材料。例如,敲門盒上的敲擊桿通常是在塑料上包覆成型的橡膠,并且往往會在一年內破裂。我們選擇了一體成型的鋁,將其壓鑄,后加工和拋光,然后進行噴砂處理以提高附著力。”



   從壓制咖啡到處理咖啡,每個步驟都被視為通過設計來增強體驗的機會。例如,軟木塞被用作敲擊材料,不僅因為其價格低廉且易于更換,還因為其感官沖擊。設計師對用portafilter擊打以釋放咖啡渣的聲音很喜歡。

      同時,用于將新鮮咖啡粉均勻地壓入portafilter的夯錘具有凹形木柄,以增強將不銹鋼底座向下推的感覺。基座和手柄的設計使其易于損壞,以防萬一,也可以將其替換為將來的各種手柄,例如鋁制,以減輕重量。

  最終,橡木夯實底蓋/敲門盒蓋保持了橡木自然啞光的美感。為了防止轉化過程暴露于液體和熱量下,該團隊花費了一年的時間測試并創建了疏水涂層的涂覆過程,該過程包括在蓋子底部涂上多層底漆和涂層。最后涂上啞光涂層。

     擁有一系列臺灣工匠的技能,他們在木材和金屬方面擁有超過50年的綜合經驗。通過補充他們在工業機械方面的技能,總共74個步驟在不到四個小時的時間內生產出一套工具。

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